Pácolt chili Carolina Reaper és Jolokia 100 g – ultra csípős

Pácolt chili Carolina Reaper, Jolokia és Jalapeno 100 g – ultra csípős

A pácolt chili Carolina Reaper Jolokiával és Jalapeno karikákkal friss chilipaprika (Carolina Reaper, Jolokia, Habanero és Jalapeno karikák) édes-savanyú lében – pácolva és sterilizálva, tartósítószer és adalékanyag nélkül. Csípőssége akár 2 000 000 SHU (Carolina Reaper), kb. 1 000 000 SHU (Jolokia), Ultra kategória.

A pácolt chilipaprika a legegyszerűbb módja annak, hogy ropogósságot, édes-savanyú ízt és csípősséget vigyél az ételbe egyszerre. Csak nyisd ki az üveget, és tedd az ételhez a szemeket – vágás és főzés nélkül.

Carolina Reaper, Jolokia és Jalapeno

A Carolina Reaper évekig a Guinness Világrekordok Könyvében szerepelt a világ legcsípősebb chilijeként, az indiai Jolokia (ghost pepper) pedig alig marad el mögötte. A Habanero gyümölcsös aromát ad, a Jalapeno karikák friss jegyet.

Mihez illik a pácolt chili?

• egyetlen szem egy nagy fazék gulyásba vagy levesbe
• a lé cseppenként szószokba és marinádokba
• apróra vágva a chili con carnéba
• extrém ajándék a csípős ételek rajongóinak

Tipp: ne öntsd ki a levet – néhány kanál az édes-savanyú léből pikáns ízt ad a salátaöntetnek, a marinádnak vagy a szósznak.

Kinek ajánljuk?

Csak chili profiknak, a szuperhot fajták gyűjtőinek és chili kihívásokhoz a barátokkal. Kezdőknek a pácolt Jalapenót vagy Cayenne-t ajánljuk. A pácolt chili egyébként a 3 részes chili ajándékszettünk kedvelt eleme is.

Termékadatok

• Összetevők: chilipaprika Carolina Reaper, Jolokia, Habanero és Jalapeno karikák (50 g / 100 g), víz, ecet, cukor, só
• Csípősség: akár 2 000 000 SHU (Carolina Reaper), kb. 1 000 000 SHU (Jolokia) (Ultra)
• Feldolgozás: pácolt, sterilizált
• Nem tartalmaz: tartósítószert és adalékanyagot
• Származási ország: Szlovákia
• Kiszerelés: 100 g (lecsepegtetett tömeg 50 g)
• Felbontás után: hűtőben tárold, és 1 hónapon belül fogyaszd el

Tápérték

Csípősség dióhéjban

A chili csípősségét SHU-ban (Scoville Heat Units) mérjük. A pácolt chili kínálatunk az enyhe Mild fajtáktól (zöld Jalapeno 8 000 – 10 000 SHU, Cayenne 30 000 SHU) az Extra kategórián át (Habanero, 300 000 SHU) egészen az Ultra csípős Carolina Reaper, Jolokia, Habanero és Jalapeno keverékig terjed.

Biztonság

A termék csípős – a szuperhot fajtáknál érdemes egy apró darabbal kezdeni. A chilipaprika megérintése után moss kezet, és ne nyúlj a szemedhez. Gyermekektől elzárva tartandó.

Gyakori kérdések

Milyen csípős ez a pácolt chili?
Akár 2 000 000 SHU (Carolina Reaper), kb. 1 000 000 SHU (Jolokia), Ultra kategória.

Miben vannak a chilipaprikák pácolva?
Édes-savanyú ecetes lében – nem olajban. A pontos összetevőket a termékadatoknál találod.

Tartalmaznak tartósítószert?
Nem, a szemek sterilizáltak, tartósítószer és adalékanyag nélkül.

Meddig állnak el felbontás után?
A felbontott üveget tárold hűtőben, és 1 hónapon belül fogyaszd el. Bontatlanul szárazon, közvetlen napfénytől védve tárold.

Chilli Manufaktura

Mi vagyunk a Chilli Manufaktura. A pácolt chili és a chilis olívaolajok mellett nálunk találsz chili szószokat, Chili Drops (chili csepp) termékeket, chili mash pasztákat és pürét, szárított chilit és chili fűszereket, chili lekvárokat, kulcstartókat és ajándékszetteket – például a 3 részes szettet, amelybe te választod ki a pácolt chilit, a chili lekvárt és a chili mash pasztát.