Chilli szószok - különböző fajták, ízek és csípősség
Csípős szószok – chili szósz enyhétől ultra csípősig
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Akció 3 + 1 szósz ajándék – 4 x 100 ml chili szósz
Chili szósz akció 3 + 1: válassz a kínálatunkból 3 csípős chili szószt az ízlésed szerint, a negyedik szósz ajándék. Választhatsz 4 egyformát is – például a népszerű Jalapenót, Salsát, Habanerót vagy az ultra csípős Carolina Reapert. Praktikus chili szett, 4 × 100 ml kézzel készült chili szósszal, magadnak vagy ajándékba.
Raktáron
6270 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Akció 4 + 2 szósz ajándék – 6 x 100 ml chili szósz
Chili szósz akció 4 + 2: válassz 4 csípős chili szószt a kínálatból – Jalapeno, Salsa, Cayenne vagy Habanero –, a 2 további szósz ajándék. Kombinálj ízlés szerint, az enyhe Jalapenótól a csípős Habaneróig. Praktikus chili szett 6 × 100 ml kézzel készült chili szósszal – a konyhába, grillezéshez és ajándéknak.
Raktáron
8760 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezJalapeno chili szósz 100 ml – enyhe
A jalapeno szósz enyhe chili szósz (6 000 – 10 000 SHU), magas jalapeno chili aránnyal, paprikával, paradicsommal és fokhagymával. Markáns paprikás íze miatt sokféle ételhez illik, a kezdők is jól boldogulnak vele. Próbáld ki tisztán chipshez vagy nachóhoz egy baráti estén. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron (2707 db)
2090 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezHomoktövis chili szósz mézzel 100 ml – enyhe
A homoktövis chili szósz mézzel enyhe chili szósz (10 000 – 15 000 SHU), amely homoktövislevet, méhmézet és chilipaprikát egyesít. Az 5th Annual World Hot Sauce Awards versenyen a gyümölcsös csípős szószok kategóriájában a 3. helyen végzett. Gyümölcsös-édes íze, enyhe csípősséggel szárnyasokhoz, halhoz, sajthoz, grillezett zöldségekhez és salátákhoz illik. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron (229 db)
2390 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezEpres chili szósz Strawberry 100 ml – enyhe
A STRAWBERRY epres chili szósz, enyhén csípős (10 000 – 15 000 SHU). Az eper és a chilipaprika gyümölcsös, édes-csípős ízt ad neki, amely szárnyasokhoz, sertéshúshoz, halhoz, sajthoz, grillezett zöldségekhez és salátákhoz illik. Remek választás, ha szereted az édes chili szószokat, és egyszer valami eredetit próbálnál. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron (99 db)
2090 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezCayenne chili szósz 100 ml – közepesen csípős
A Cayenne szósz közepesen csípős chili szósz (20 000 – 30 000 SHU) Cayenne chilipaprikából, amelyből a cayenne-i borsot is készítik, kiegészítve paprikával, paradicsommal, hagymával és fokhagymával. Sokoldalú chili szósz húsokhoz, levesekhez, gulyáshoz, pizzához, hamburgerhez, sajthoz, halhoz és salátákhoz. Ha cayenne-i borsot keresel kényelmes, folyékony formában, ez a te szószod. A Chilli...
Raktáron
2090 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Barbecue chili szósz 100 ml – közepesen csípős
A BBQ chili szósz csípős barbecue szósz (20 000 – 30 000 SHU) chilipaprikából, füstölt paprikából, paradicsomból, hagymából, fokhagymából és fűszerekből. A füstös íz miatt ideális grillszósz chilivel húsokhoz, de hamburgerhez, pizzára, gulyásba, levesekhez és sajthoz is illik. Sokoldalú barbecue chili szósz minden grillpartira. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron (250 db)
2190 HUF
-
2090 HUF
20%
Hozzáadás a kedvencekhezAKCIÓ
Salsa chili szósz 100 ml – közepesen csípős
A SALSA közepesen csípős salsa chili szósz (30 000 – 40 000 SHU) paradicsommal, paprikával, valamint Cayenne, Jalapeno és Habanero chili keverékével. A jellegzetes paprikás-paradicsomos íz miatt sokoldalú csípős szósz pizzához, hamburgerhez, gulyáshoz, levesekhez, húsokhoz, sajthoz és halhoz. Egy fokkal csípősebb az enyhe Jalapeno chili szószunknál, de a legtöbben jól bírják. Kézzel készült a...
Raktáron
1672 HUF
2090 HUF Árengedmény 20%
-
Hozzáadás a kedvencekhezSzilvás chili szósz Plum 100 ml – közepesen csípős
A PLUM közepesen csípős szilvás chili szósz (30 000 – 40 000 SHU) chilipaprikából, szilvából és paprikából. A szilva édes-csípős íze miatt ideális csípős szósz húsokhoz: steakekhez, sültekhez, vadhoz, sertésszűzhöz és szárnyasokhoz, de sajthoz és grillezett zöldségekhez is. Egyszerűen tálald az étel mellé. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron (146 db)
2090 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezCabernet chili szósz szőlővel 100 ml – nagyon csípős
A Cabernet chili szósz Cabernet Sauvignon szőlőből készül, finom cabernet aromával. Habanero, Carolina Reaper és Jalapeno chilinek köszönhetően nagyon csípős, legfeljebb 100 000 SHU erősségű. Vadhoz, steakhez, hamburgerhez és pörkölthöz ajánljuk, de egy pohár vörösbor mellé is remek társ. Kedvelt a vadászok és a borászok körében. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron (170 db)
2090 HUF
-
2090 HUF
20%
Hozzáadás a kedvencekhezAKCIÓ
Sárgabarackos chili szósz Fiesta 100 ml – nagyon csípős
A FIESTA nagyon csípős sárgabarackos chili szósz (100 000 – 125 000 SHU) Habanero, Trinidad Scorpion és Carolina Reaper chilivel. A sárgabarack édessége kiegyensúlyozza az erős csípősséget, így azoknak is ízlik, akik a gyümölcsös csípős szószokat szeretik. Szárnyasokhoz, sertéshúshoz, halhoz, sajthoz és grillezett zöldségekhez ajánljuk. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron
1672 HUF
2090 HUF Árengedmény 20%
-
2090 HUF
20%
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG AKCIÓ
Mangós chili szósz 100 ml – nagyon csípős
A mangós chili szósz nagyon csípős, édes chili szósz mangóval, 100 000 – 125 000 SHU erősséggel. A lédús mangó tökéletes ellentétet alkot a csípős chilipaprikával, a paprika és a paradicsom pedig testet ad a szósznak. Tedd grillezett csirkemell vagy steak pácába, locsold meg vele a grillezett zöldségeket, vagy tálald mártogatósnak sajttálhoz. Mangós chili szósz, 100 ml.
Raktáron
1672 HUF
2090 HUF Árengedmény 20%
-
Hozzáadás a kedvencekhezHabanero chili szósz 100 ml – nagyon csípős
A habanero szósz csípős chili szósz tapasztalt chili-rajongóknak, legfeljebb 200 000 SHU erősséggel. Az alapját 60 % habanero chilipaprika adja jellegzetes gyümölcsös aromával, paradicsommal és paprikával kiegészítve. Minden ételhez illik – gulyásba, chili con carnéba, pácokba vagy pizzára –, de óvatosan, kis mennyiségben adagold. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron
2190 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezCarolina Reaper chili szósz 100 ml – ultra csípős
A Carolina Reaper szósz ultra csípős chili szósz, 600 000 SHU feletti csípősséggel, a világ egyik legcsípősebb chilijéből, a Carolina Reaperből. Tartósítószer és sűrítőanyag nélkül készül, a legtapasztaltabb chili-rajongóknak szól. Sokféle ételhez illik, de már egy kevés is elég, ezért óvatosan adagold. A Chilli Manufakturában készült, 100 ml.
Raktáron
2390 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChili szósz ajándékcsomag DUO 2 x 100 ml
A DUO chili szósz ajándékcsomag 2 csípős chili szószt tartalmaz, egyenként 100 ml-t, amelyeket a saját ízlésed szerint választasz a kínálatunkból – az enyhe Jalapenótól az ultra csípős Carolina Reaperig. Két egyforma szószt is kérhetsz. A kis chili szett szószokkal ideális ajándék férfiaknak, barátoknak vagy kis figyelmesség mindenkinek, aki szereti a csípős ételeket.
Raktáron
4750 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChili szósz ajándékcsomag 4 x 100 ml – piros
A piros chili ajándékcsomag 4 chili szószt tartalmaz, egyenként 100 ml-t, amelyeket a saját ízlésed szerint állítasz össze a kínálatunkból – az enyhe Jalapenótól az ultra csípős Carolina Reaperig. Választhatsz 4 egyformát is. A piros ajándékdobozos chili szett ötletes chili ajándék a csípős ételek kedvelőinek – születésnapra, karácsonyra és cégeknek is.
Raktáron
9200 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChili szósz ajándékcsomag 4 x 100 ml – fehér
A fehér chili ajándékcsomag 4 chili szószt tartalmaz, egyenként 100 ml-t, amelyeket a saját ízlésed szerint válogathatsz össze a kínálatunkból – az enyhe Jalapenótól az ultra csípős Carolina Reaperig. Választhatsz 4 egyformát is. A fehér ajándékdobozos chili szett ötletes chili ajándék a csípős ételek kedvelőinek – születésnapra, karácsonyra és cégeknek is.
Raktáron
9200 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChili szósz ajándékcsomag 4 x 100 ml – barna
A barna chili szósz ajándékcsomag 4 csípős chili szószt tartalmaz, egyenként 100 ml-t, amelyeket a saját ízlésed szerint állítasz össze a kínálatunkból – az enyhe Jalapenótól az ultra csípős Carolina Reaperig. Választhatsz 4 egyforma szószt is. A barna csomagolású chili ajándékszett ötletes chili ajándék mindenkinek, aki szereti a csípős ételeket – születésnapra, karácsonyra vagy céges...
Raktáron
9200 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Chili ajándékdoboz No.1 Hot Selection – 6 darabos
A Chili Box No.1 Hot Selection 6 darabos chili ajándékcsomag igényes dobozban, chili termékek válogatásával: chili szósz, malom szárított chilivel, Chili Drops (chili csepp), chili mash paszta és püré, valamint savanyított chili (a Fruit változat chili lekvárt tartalmaz). Válassz enyhe (Mild), közepesen csípős (Medium), nagyon csípős (Extra), ultra csípős (Ultra) vagy gyümölcsös (Fruit)...
Raktáron
10250 HUF
Házi készítésű csípős szószok
A csípős szószok (keresheted chili szósz vagy chiliszósz néven is) a legegyszerűbb módját jelentik annak, hogy egy ételnek karaktert és csípősséget adj. A Chilli Manufakturában chilipaprikából, zöldségből és gyümölcsből készítjük őket, és 100 ml-es üvegekbe töltjük. A kínálatban 12 féle szószt találsz: klasszikus, gyümölcs nélküli csípős szószokat, gyümölcsös kombinációkat, valamint édes-csípős és füstös változatokat. A csípősség az enyhe 6 000 SHU-tól 600 000 SHU fölé terjed, így akár most ismerkedsz a chilivel, akár régóta rajongsz érte, megtalálod a számodra való chili szószt.
Chili szósz vásárlás: így válassz csípősség szerint
A chili csípősségét SHU (Scoville Heat Units) egységben mérik: minél nagyobb a szám, annál csípősebb a szósz. A szószokat négy szintre osztottuk, hogy gyorsan megtaláld a megfelelőt:
| Szint | Csípősség | Szószok |
|---|---|---|
| MILD – enyhén csípős | 6 000 – 15 000 SHU | Jalapeno, Homoktövis chili szósz mézzel, Epres chili szósz Strawberry |
| MEDIUM – közepesen csípős | 20 000 – 40 000 SHU | Cayenne, Barbecue, Salsa, Szilvás chili szósz Plum |
| EXTRA – nagyon csípős | legfeljebb 200 000 SHU | Cabernet chili szósz szőlővel, Sárgabarackos chili szósz Fiesta, Mangós chili szósz, Habanero |
| ULTRA – ultra csípős | 600 000 SHU felett | Carolina Reaper szósz (a fajtáról bővebben a Carolina Reaper oldalon olvashatsz) |
Kezdőként válaszd a jalapeno szószt vagy a homoktövis chili szószt mézzel. Ha van már tapasztalatod, próbáld ki a Salsát vagy a Cayenne-t, kihívásra pedig a nagyon csípős habanero szószt. A Carolina Reaper szósz csak a szélsőséges csípősség tapasztalt kedvelőinek való, ezt cseppenként adagold.
Chili szószok ízvilág szerint
- Klasszikus csípős szószok – Jalapeno, Cayenne, Habanero és Carolina Reaper a chilipaprika markáns ízével,
- Salsa és Barbecue – paradicsommal, illetve füstölt paprikával, hétköznapokra és grillezéshez egyaránt,
- Gyümölcsös szószok – a chilit gyümölccsel párosítják, így édes-csípős ízt kapsz.
A gyümölcsös szószokban ennyi gyümölcs van: a Fiesta sárgabarackot (20 %), a mangós chili szósz mangót (20 %), a Cabernet Cabernet Sauvignon szőlőt (20 %), a Plum szilvát (25 %), a Strawberry epret (25 %), a Homoktövis chili szósz mézzel pedig homoktövislevet (16 %) és méhmézet (10 %) tartalmaz.
Mihez illik a csípős szósz?
- sült húsokhoz, grillételekhez és pácokhoz (például a Barbecue vagy a habanero szósz),
- hamburgerhez, hot doghoz és tacóhoz,
- pizzára, tésztához és rizottóhoz,
- tojásrántottához, nachóhoz és tortillachipshez,
- gulyásleveshez, pörkölthöz, lecsóhoz és más levesekhez, szószokhoz,
- sajthoz, zöldségekhez és mártogatósnak.
Tipp: kezdd egy-két csepp szósszal, és fokozatosan adagolj többet, ahogy a receptekben is szokás. Ha a chilit más formában keresed, nézd meg a chili mash és paszták, a szárított chili és chilipehely, vagy a Chili Drops (chili csepp) kínálatát, amellyel az ételt cseppenként ízesítheted utólag.
Összetevők és készítés
Csípős szószaink a saját Chilli Manufaktura műhelyében készülnek. A legtöbb receptben a chilipaprika az összetevők 60 %-át adja, mellé zöldség, gyümölcs és fűszerek kerülnek. A pontos összetevőlistát minden terméknél megtalálod.
Gyakori kérdések a csípős szószokról
Melyik a legenyhébb chili szósz?
A jalapeno szósz 6 000 – 10 000 SHU-val. Kezdőknek is jó választás, és szinte minden ételhez illik.
Melyik a legcsípősebb chili szósz?
A Carolina Reaper szósz 600 000 SHU feletti csípősséggel. Tapasztalt chilirajongóknak készült.
Melyik csípős szósz illik a grillezéshez?
Sült húsokhoz a Barbecue vagy a habanero szósz jó választás. Ha az édes-csípős ízt szereted, próbáld ki a Fiestát vagy a mangós chili szószt.
Mit jelent az SHU?
Az SHU (Scoville Heat Units) a chili csípősségének mértékegysége. Minél nagyobb a szám, annál csípősebb a szósz.
Tartalmaznak a szószok ecetet?
Igen, de csak minimális mennyiségben – ízben nem érezhető a szószban.
Melyik chili szósz való ajándékba?
Nézd meg a chili ajándékokat vagy a chili szetteket, amelyekben több szószt találsz egy csomagban, például a Chili szósz ajándékcsomag 4 x 100 ml változatot.
Házi készítésű chilli szószok
- házi készítésű, hagyományos házi recept alapján készült szószok. Vegyszerek, tartósítószerek, sűrítőszerek vagy keményítő nélkül. Természetes
100%NATURAL
- felhasználása univerzális, közvetlen fogyasztásra alkalmas húsos és nem húsételekhez, levesekhez, zöldségsalátákhoz vagy ízesítésre is főzés/sütés/grillezés közben
- nem csak fűszeres vagy gyümölcsös ízesítés, hanem csípősség szerint is választhat
- A csípősség 1-től 5-ig terjedő lánggal van jelölve a csomagoláson
.jpg)
.jpeg)