CAYENNE – közepesen csípős Cayenne chili szósz cayenne-i borsból
A Cayenne chili szósz Cayenne chilipaprikából készül, amelyet cayenne-i borsként ismersz. Száraz por helyett itt kényelmes, folyékony formában kapod – paprikával, paradicsommal, hagymával és fokhagymával.
A 20 000 – 30 000 SHU csípősség a közepes tartományba esik: a szósz érezhetően melegít, de nem nyomja el az étel ízét. Sokoldalú, közepesen csípős chili szósz húsokhoz, levesekbe és a mindennapi főzéshez.
Íz
A Cayenne tiszta, egyenes csípősséget ad, enyhén füstös paprikás felhanggal. A paprika és a paradicsom kerekebbé teszi. A szósz kiegyensúlyozott, és könnyű vele kombinálni.
Mihez illik?
- levesekbe és gulyásba
- sült és grillezett húsokhoz
- pizzára és hamburgerhez
- sajthoz és halhoz
- salátákba és öntetekbe
- mindenhova, ahová cayenne-i borsot használnál
Tipp: a szárított cayenne-i bors helyett pár csepp Cayenne szószt adj a gulyásba vagy a babgulyásba – egyenletesen oszlik el, és ráadásul a paprika ízét is hozza.
Kinek ajánljuk?
Kinek való a Cayenne chili szósz? Mindenkinek, aki főzés közben szívesen nyúl cayenne-i borshoz, és kényelmesen, könnyen adagolható formában szeretné tartani. A folyékony szósz egyenletesen oszlik el az ételben, nem ég le, és a paprika ízét is magával hozza. Illik a klasszikus házias főztökhöz – gulyáshoz, főzelékekhez vagy babgulyáshoz –, ugyanúgy, mint a mexikói és az ázsiai ételekhez.
Termékadatok
- Összetevők: Cayenne chilipaprika legalább 60 %, paprika, paradicsom, fermentált ecet, cukor, étkezési só, fokhagyma, hagyma
- Csípősség: 20 000 – 30 000 SHU (Medium)
- Származási ország: Szlovákia
- Kiszerelés: 100 ml
Tápérték
| Átlagos tápértéktartalom | 100 g-ban |
|---|---|
| Energia | 199 kJ / 47 kcal |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített zsírsavak | <0,1 g |
| Szénhidrát | 9 g |
| ebből cukrok | 2 g |
| Fehérje | 1,2 g |
| Só | 1,8 g |
Csípősség dióhéjban
A chili csípősségét SHU-ban (Scoville Heat Unit) mérik. A szószainkat négy fokozatba soroljuk: Mild (enyhe), Medium (közepesen csípős), Extra (nagyon csípős) és Ultra (ultra csípős), így könnyen megtalálod a számodra megfelelőt.
Gyakori kérdések
Tartalmaz a szósz ecetet?
Igen, de csak minimális mennyiségben – ízben nem érezhető a szószban.
Tartalmaz a szósz fokhagymát?
Igen, de olyan kis mennyiségben, hogy íze nem érezhető – a fokhagymát nem lehet kiérezni a szószból.
A Cayenne ugyanaz, mint a cayenne-i bors?
Igen, a cayenne-i borsot Cayenne chilipaprikából készítik. A mi szószunk folyékony formában tartalmazza.
Mennyire csípős a Cayenne szósz?
Közepesen csípős, 20 000 – 30 000 SHU.
Mihez illik?
Levesekhez, gulyáshoz, húsokhoz, pizzához, sajthoz, halhoz és salátákhoz.
Hogyan tároljam a szószt?
Száraz helyen, hőtől és napfénytől védve. Felbontás után hűtőszekrényben tárold, és 2 hónapon belül fogyaszd el.
Chilli Manufaktura
A Chilli Manufaktura kínálatában chili szószokat találsz az enyhe Jalapenótól az ultra csípős Carolina Reaperig, de kapható nálunk Chili Drops (chili csepp), chili mash paszta és püré, savanyított chili, chili lekvár, szárított chili és ajándékcsomag is. Ha nem tudsz dönteni, próbáld ki az ajándékcsomagunkat, amelybe a saját ízlésed szerint válogathatod össze a szószokat.
Chili szószainkat a Chilli Manufakturában készítjük.
Több a kategóriából
Kiegészítő információk
| Kategóriák: | Szószok |
| Parameter/info: | MEDIUM hot |
Segítségre van szüksége a választásban?
Megtiszteltetés lenne számunkra, ha megtalálnánk a megfelelő chilit az Ön számára :)
2090 HUF
Új hozzászólás