PLUM – szilvás chili szósz húsokhoz
A PLUM szilvás chili szósz, amely a szilvát és a paprikát gondosan összeválogatott chilipaprika-keverékkel egyesíti. A 30 000 – 40 000 SHU csípősség közepes, így főleg a szilva édes-csípős íze érvényesül.
Csípős szilvás szószt keresel húsokhoz, amelyet nem kell előbb megfőznöd? Akkor a PLUM a megfelelő választás. Kiválóan illik steakekhez és sültekhez, vadhoz és sertésszűzhöz.
Íz
A szilva sötét, gyümölcsös teltséget ad a szósznak. A chilikeverék meleg, közepesen csípős lecsengést ad. Az íze a klasszikus szilvamártásra emlékeztet – csak kellemes chili-tűzzel.
Mihez illik?
- steakekhez és sültekhez
- vadhoz és sertésszűzhöz
- szárnyasokhoz és kacsához
- halakhoz
- sajtokhoz
- grillezett zöldségekhez és salátákba
Tipp: pirítsd meg a sertésszüzet, az utolsó percekben kend meg PLUM szósszal, és hagyd karamellizálódni – fényes szilvás máz készül belőle.
Kinek ajánljuk?
Kinek való a PLUM? A hagyományos szilvás mártások kedvelőinek, akik egy kis tüzet szeretnének beléjük, és mindenkinek, aki szívesen grillez és süt húsokat. A szilvás chili szósz pár másodperc alatt kész: nem kell szilvalekvárt vagy szilvát főznöd, egyszerűen tálald a hús mellé. Kacsa- vagy libasült szaftjába is remekül illik, ahová a szilva magától értetődően tartozik. Ha szereted a gyümölcsös chili szószokat, próbáld ki a Homoktövist, a Strawberryt vagy a sárgabarackos FIESTÁT is.
Termékadatok
- Összetevők: chilipaprika 60 %, szilva 25 %, paprika, cukor, fermentált ecet, étkezési só, bors
- Csípősség: 30 000 – 40 000 SHU (Medium)
- Származási ország: Szlovákia
- Kiszerelés: 100 ml
Tápérték
| Átlagos tápértéktartalom | 100 g-ban |
|---|---|
| Energia | 211 kJ / 50 kcal |
| Zsír | 0,2 g |
| ebből telített zsírsavak | <0,1 g |
| Szénhidrát | 11 g |
| ebből cukrok | 5,9 g |
| Fehérje | 1,4 g |
| Só | 1,8 g |
Csípősség dióhéjban
A chili csípősségét SHU-ban (Scoville Heat Unit) mérik. A szószainkat négy fokozatba soroljuk: Mild (enyhe), Medium (közepesen csípős), Extra (nagyon csípős) és Ultra (ultra csípős), így könnyen megtalálod a számodra megfelelőt.
Gyakori kérdések
Tartalmaz a szósz ecetet?
Igen, de csak minimális mennyiségben – ízben nem érezhető a szószban.
Mihez illik a PLUM szilvás chili szósz?
Steakekhez, sültekhez, vadhoz, sertésszűzhöz, szárnyasokhoz, sajthoz és zöldségekhez.
Mennyire csípős?
Közepesen csípős, 30 000 – 40 000 SHU.
Milyen az íze?
Gyümölcsös és édes-csípős – ezt a szilva adja.
Hogyan tároljam a szószt?
Száraz helyen, hőtől és napfénytől védve. Felbontás után hűtőszekrényben tárold, és 2 hónapon belül fogyaszd el.
Chilli Manufaktura
A Chilli Manufaktura kínálatában chili szószokat találsz az enyhe Jalapenótól az ultra csípős Carolina Reaperig, de kapható nálunk Chili Drops (chili csepp), chili mash paszta és püré, savanyított chili, chili lekvár, szárított chili és ajándékcsomag is. Ha nem tudsz dönteni, próbáld ki az ajándékcsomagunkat, amelybe a saját ízlésed szerint válogathatod össze a szószokat.
Chili szószainkat a Chilli Manufakturában készítjük.
Több a kategóriából
Kiegészítő információk
| Kategóriák: | Szószok |
| Parameter/info: | MEDIUM hot |
Segítségre van szüksége a választásban?
Megtiszteltetés lenne számunkra, ha megtalálnánk a megfelelő chilit az Ön számára :)
2090 HUF
Új hozzászólás