Chilipehely Carolina Reaper malomban 20 g – zúzott chili (ultra csípős)
Chilipehely Carolina Reaper malomban durvára tört, szárított Carolina Reaper chilipaprikát tartalmaz, csípőssége 1 500 000 – 2 000 000 SHU. Főzéskor és közvetlenül a kész ételre is használható: pár fordulat a malommal, és az étel megkapja a megfelelő ízt és csípősséget.
A malom praktikus módja annak, hogy a chili fűszer mindig kéznél legyen – a tűzhelynél éppúgy, mint az ebédnél az asztalon. A zsákos fűszerrel szemben itt pontosan a saját ízlésed szerint adagolhatod a csípősséget, a durvára tört paprika pedig megőrzi markáns aromáját. Ultra csípős fűszert keresel az asztalra? Ez a zúzott chili a csípősséget kedvelők ideális társa: a durvára tört Carolina Reaper pelyhek intenzív, gyümölcsös aromát is adnak.
A Carolina Reaper chili
A Carolina Reaper évekig a Guinness Világrekordok Könyvében szerepelt a világ legcsípősebb chilijeként. A rendkívüli csípősség mellett kellemesen gyümölcsös, kissé édeskés íze van.
Mihez illik a zúzott chili?
- pizzára, tésztára és rizottóra
- levesekbe, gulyásba és szószokba
- sült húsokra, kolbászra és zöldségre
- marinádokba és salátaöntetekbe
- tojásrántottára, főtt tojásra és krémekre
- avokádós kenyérre vagy sajtokra
Tipp: A Carolina Reaper egy nagy fazék gulyásleveshez, chili con carnéhoz vagy levesekhez is bőven elég – elég belőle egy csipet.
Kinek ajánljuk?
Mindenkinek, aki a chili fűszert praktikus malomban szeretné tartani. Ha nem vagy biztos a csípősségben, kezdd az enyhe Jalapenóval, és haladj lépésről lépésre a Habanero, majd a Carolina Reaper felé. A malomban kapható zúzott chili kedves kis ajándék is a csípős ételek rajongóinak.
Termékadatok
- Összetevők: szárított, zúzott Carolina Reaper chilipaprika 100 %
- Fajta: Carolina Reaper
- Csípősség: 1 500 000 – 2 000 000 SHU (Ultra)
- Származási ország: Szlovákia
- Kiszerelés: 20 g malomban
- Tárolás: sötét, hűvös helyen
Tápérték
| Átlagos tápértéktartalom | 100 g-ban |
|---|---|
| Energia | 2091 kJ / 501 kcal |
| Zsír | 17,0 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,0 g |
| Szénhidrát | 58,0 g |
| ebből cukrok | 7,0 g |
| Fehérje | 12,0 g |
| Só | 0,1 g |
Csípősség dióhéjban
A chili csípősségét SHU-ban (Scoville Heat Units) mérjük. Chili fűszereinket az enyhe Mild fokozattól (Jalapeno) a közepesen csípős Medium (Cayenne) és a nagyon csípős Extra (Habanero) fokozaton át az Ultra csípős superhot fajtákig kínáljuk (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon's Breath).
Biztonság
A superhot fajtákat csipetenként adagold, és csak alapos elkeverés után kóstold meg az ételt. A szárított vagy őrölt chili kezelése után moss kezet, ne nyúlj a szemedhez, és tartsd gyermekektől elzárva.
Gyakori kérdések
Mennyire csípős a Carolina Reaper chilipehely?
1 500 000 – 2 000 000 SHU, Ultra kategória.
Mi van a malomban?
Kizárólag szárított, zúzott chilipaprika, adalékanyag nélkül.
Hogyan használjam a zúzott chilit?
Főzés közben és közvetlenül a kész ételre is – pizzára, levesbe, húsra vagy zöldségre.
Chilli Manufaktura
Mi vagyunk a Chilli Manufaktura. A chili fűszerek mellett kínálatunkban megtalálod a chili szószokat, a chili cseppeket (Chili Drops), a chili mash pasztákat és pürét, a pácolt chilit, a chili lekvárokat és az ajándékcsomagokat. A chili fűszerek ajándék chili boxaink részeként is nagyon népszerűek.
Több a kategóriából
Segítségre van szüksége a választásban?
Megtiszteltetés lenne számunkra, ha megtalálnánk a megfelelő chilit az Ön számára :)
3100 HUF
Új hozzászólás