Szárított chili – egész chilipaprika, chilipehely és őrölt chili
Szárított chili háromféle formában: egész szárított chilipaprika (10 g), chilipehely malomban (20 g) és őrölt chili (5 g) – az enyhe Jalapenótól az ultra csípős Carolina Reaperig. Hozzá ajánljuk csípős szószainkat és a Chili Drops termékeket.
-
1150 HUF
20%
Hozzáadás a kedvencekhezAKCIÓ
Szárított jalapeno chili 10 g – enyhe
Szárított chili Jalapeno: egész paprika, 8 000 – 10 000 SHU csípősséggel (Mild kategória). Főzéskor közvetlenül az ételbe teheted, vagy forró vízzel leöntve 25 percig áztathatod; megőrölhetsz belőle chili port, vagy chilipehellyé törheted. A Jalapeno a legismertebb mexikói chilipaprika: szelíd csípősségű, friss, paprikás ízű. Kezdők is bátran megbirkóznak vele. Kiszerelés: 10 g.
Raktáron
920 HUF
1150 HUF Árengedmény 20%
-
Hozzáadás a kedvencekhezSzárított chili Habanero 10 g – nagyon csípős
Szárított chili Habanero: egész paprika, 250 000 – 300 000 SHU csípősséggel (Extra kategória). Főzéskor közvetlenül az ételbe teheted, vagy forró vízzel leöntve 25 percig áztathatod; megőrölhetsz belőle chili port, vagy chilipehellyé törheted. A Habanero a legkedveltebb superhot chilik közé tartozik. Markáns gyümölcsös, enyhén trópusi aromája és nagyon erős csípőssége van. Kiszerelés: 10 g.
Raktáron
1500 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezSzárított chili Carolina Reaper 10 g – ultra csípős
Szárított chili Carolina Reaper: egész paprika, 1 500 000 – 2 000 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Főzéskor közvetlenül az ételbe teheted, vagy forró vízzel leöntve 25 percig áztathatod; megőrölhetsz belőle chili port, vagy chilipehellyé törheted. A Carolina Reaper évekig a Guinness Világrekordok Könyvében szerepelt a világ legcsípősebb chilijeként. A rendkívüli csípősség mellett...
Raktáron
2290 HUF
-
2290 HUF
20%
Hozzáadás a kedvencekhezAKCIÓ
Szárított chili Jolokia 10 g – ultra csípős
Szárított chili Jolokia: egész paprika, 800 000 – 1 000 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Főzéskor közvetlenül az ételbe teheted, vagy forró vízzel leöntve 25 percig áztathatod; megőrölhetsz belőle chili port, vagy chilipehellyé törheted. A Bhut Jolokia, más néven Ghost Pepper, a világ legcsípősebb chilijei közé tartozik. Csípőssége fokozatosan épül fel, és sokáig kitart. Kiszerelés: 10 g.
Raktáron
1832 HUF
2290 HUF Árengedmény 20%
-
Hozzáadás a kedvencekhezSzárított chili Cayenne 10 g – közepesen csípős
Szárított chili Cayenne: egész paprika, 30 000 – 50 000 SHU csípősséggel (Medium kategória). Főzéskor közvetlenül az ételbe teheted, vagy forró vízzel leöntve 25 percig áztathatod; megőrölhetsz belőle chili port, vagy chilipehellyé törheted. A Cayenne a klasszikus chilipaprika, amelyből az ismert kajenni bors készül. Tiszta, egyenes csípősség és jellegzetes, pirospaprikás íz jellemzi....
Raktáron
2290 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Szárított chili Trinidad Scorpion 10 g – ultra csípős
Szárított chili Trinidad Scorpion: egész paprika, 1 400 000 – 1 800 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Főzéskor közvetlenül az ételbe teheted, vagy forró vízzel leöntve 25 percig áztathatod; megőrölhetsz belőle chili port, vagy chilipehellyé törheted. A Trinidad Scorpion Trinidad szigetéről származik, és a világ legcsípősebb chilijei közé tartozik. Csípőssége éles, gyorsan érkezik és...
Raktáron
2290 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChilipehely Jalapeno malomban 20 g – enyhe
Chilipehely Jalapeno malomban: szárított Jalapeno chilipaprika, durvára törve, 8 000 – 10 000 SHU csípősséggel (Mild kategória). Főzéshez és az asztalon történő ízesítéshez is kiváló – pizzára, levesbe, gulyásba vagy sült húsra. A Jalapeno a legismertebb mexikói chilipaprika: szelíd csípősségű, friss, paprikás ízű. Kezdők is bátran megbirkóznak vele. Praktikus chili fűszer malomban, 20 g.
Raktáron
2290 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChili só Carolina Reaper malomban 80 g – enyhe és közepes
A Carolina Reaper chili só malomban tengeri só 10 % zúzott Carolina Reaper chilivel. A malommal a chilit és a sót egy lépésben őrlöd az ételre, és saját ízlésed szerint ízesítesz. A csípősség csak enyhe és közepes között van, semmi extrém, ezért kevésbé gyakorlott chilifogyasztóknak is megfelel. Tökéletes steakhez, grillezett húsokhoz, sült burgonyához, tojáshoz és pizzához. Kiszerelés: 80 g.
Raktáron
1890 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChilipehely Habanero malomban 20 g – nagyon csípős
Chilipehely Habanero malomban: szárított Habanero chilipaprika, durvára törve, 250 000 – 300 000 SHU csípősséggel (Extra kategória). Főzéshez és az asztalon történő ízesítéshez is kiváló – pizzára, levesbe, gulyásba vagy sült húsra. A Habanero a legkedveltebb superhot chilik közé tartozik. Markáns gyümölcsös, enyhén trópusi aromája és nagyon erős csípőssége van. Praktikus chili fűszer malomban,...
Raktáron
2650 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezChilipehely Carolina Reaper malomban 20 g – ultra csípős
Chilipehely Carolina Reaper malomban: szárított Carolina Reaper chilipaprika, durvára törve, 1 500 000 – 2 000 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Főzéshez és az asztalon történő ízesítéshez is kiváló – pizzára, levesbe, gulyásba vagy sült húsra. A Carolina Reaper évekig a Guinness Világrekordok Könyvében szerepelt a világ legcsípősebb chilijeként. A rendkívüli csípősség mellett kellemesen...
Raktáron
3100 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezSzárított chili szett 3 x 10 g – enyhétől ultra csípősig
A szárított chili szett háromféle egész paprikát tartalmaz, egyenként 10 g-ot: enyhe Jalapenót (8 000 – 10 000 SHU), nagyon csípős Habanerót (250 000 – 300 000 SHU) és ultra csípős Carolina Reapert (1 500 000 – 2 000 000 SHU). A szárított chilit egyből az ételbe teheted, forró vízzel beáztathatod, vagy chili fűszerré őrölheted. Ideális chili szett kipróbáláshoz és ajándékba.
Raktáron
4490 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Chili girland (ristra) 24 db Bird's Eye chilivel, 15 cm
ipaprikát tartalmaz egy 15 cm-es zsinóron. Akaszd meleg, száraz helyre, hogy a paprikák megszáradjanak – így saját szárított chilit kapsz főzéshez és ízesítéshez. Gyakran a konyha dekorációjaként is szolgál. Közepes csípősség (Medium), körülbelül 50 000 SHU. A girlandokat abban a szárítottsági állapotban küldjük, amilyenben a megrendelés pillanatában vannak.
Kiárusítva
1499 HUF
1499 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Carolina Reaper 5 g – ultra csípős
Őrölt chili Carolina Reaper (chili por): finomra őrölt, szárított Carolina Reaper chilipaprika 1 500 000 – 2 000 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Carolina Reaper évekig a Guinness Világrekordok Könyvében szerepelt a világ legcsípősebb chilijeként. A rendkívüli csípősség...
Raktáron
1599 HUF
1599 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Dragon's Breath 5 g – ultra csípős
Őrölt chili Dragon's Breath (chili por): finomra őrölt, szárított Dragon's Breath chilipaprika 1 800 000 – 2 300 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Dragon's Breath (sárkánylehelet) walesi chilifajta, a világ legcsípősebb paprikái közé tartozik, és a...
Raktáron
1599 HUF
1599 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Trinidad Scorpion 5 g – ultra csípős
Őrölt chili Trinidad Scorpion (chili por): finomra őrölt, szárított Trinidad Scorpion chilipaprika 1 400 000 – 1 800 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Trinidad Scorpion Trinidad szigetéről származik, és a világ legcsípősebb chilijei közé tartozik. Csípőssége éles,...
Raktáron
1599 HUF
1599 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Jolokia Bhut 5 g – ultra csípős
Őrölt chili Jolokia Bhut (chili por): finomra őrölt, szárított Jolokia Bhut chilipaprika 800 000 – 1 000 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Bhut Jolokia, más néven Ghost Pepper, a világ legcsípősebb chilijei közé tartozik. Csípőssége fokozatosan épül fel, és sokáig...
Raktáron
1499 HUF
1499 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Naga Morich 5 g – ultra csípős
Őrölt chili Naga Morich (chili por): finomra őrölt, szárított Naga Morich chilipaprika 800 000 – 1 000 000 SHU csípősséggel (Ultra kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Naga Morich Banglades és Északkelet-India superhot chilije, a Jolokia rokona. Teltebb, enyhén gyümölcsös íze és rendkívüli csípőssége...
Raktáron
1499 HUF
1499 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Habanero 5 g – nagyon csípős
Őrölt chili Habanero (chili por): finomra őrölt, szárított Habanero chilipaprika 250 000 – 300 000 SHU csípősséggel (Extra kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Habanero a legkedveltebb superhot chilik közé tartozik. Markáns gyümölcsös, enyhén trópusi aromája és nagyon erős csípőssége van. Tiszta chili...
Raktáron
1199 HUF
1199 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Cayenne 5 g – közepesen csípős
Őrölt chili Cayenne (chili por): finomra őrölt, szárított Cayenne chilipaprika 30 000 – 50 000 SHU csípősséggel (Medium kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Cayenne a klasszikus chilipaprika, amelyből az ismert kajenni bors készül. Tiszta, egyenes csípősség és jellegzetes, pirospaprikás íz jellemzi....
Raktáron
899 HUF
899 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezŐrölt chili Jalapeno 5 g – enyhe
Őrölt chili Jalapeno (chili por): finomra őrölt, szárított Jalapeno chilipaprika 8 000 – 10 000 SHU csípősséggel (Mild kategória). Ízlés és a kívánt csípősség szerint használhatod főzés közben ízesítésre, vagy közvetlenül a kész ételekre szórhatod. A Jalapeno a legismertebb mexikói chilipaprika: szelíd csípősségű, friss, paprikás ízű. Kezdők is bátran megbirkóznak vele. Tiszta chili fűszer...
Raktáron
799 HUF
799 HUF /
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Chili Box No.5 Hot Selection – ajándékszett 4 részes
A Chili Box No.5 Hot Selection egy 4 részes chili ajándékszett exkluzív dobozban. Egy CM – Chilli Manufaktura chili kulcstartót tartalmaz töltettel és két őrölt chilit, egyenként 5 g-ot, hogy a chili a konyhában és útközben is mindig kéznél legyen. Választhatsz a közepesen csípős Medium, a nagyon csípős Extra vagy az extrém csípős Ultra box közül. Eredeti chili ajándék a csípős ételek minden...
Raktáron
5990 HUF
-
Hozzáadás a kedvencekhezÚJDONSÁG
Chili Box No.6 Hot Selection – ajándékszett 3 őrölt chilivel
A Chili Box No.6 Hot Selection egy 3 részes chili ajándékszett exkluzív dobozban, három őrölt chilivel, egyenként 5 g-ot. A Medium változat Cayenne, Habanero és Jalapeno chilit tartalmaz, az Extra Habanero, Jolokia és Naga Morich, az Ultra pedig Trinidad Scorpion, Dragon's Breath és Carolina Reaper chilit. Őrölt chilik – az ideális chili ajándék.
Raktáron
3290 HUF
Szárított chili – egész chilipaprika, chilipehely és őrölt chili
A szárított chili a legsokoldalúbb módja annak, hogy egy ételt megfűszerezz: sokáig eláll, intenzív az aromája, és főzés közben is, az asztalnál is jó. A Chilli Manufakturában a szárított chilit háromféle formában találod meg: egész szárított chilipaprika (10 g), chilipehely malomban (20 g) és őrölt chili (chili por, 5 g). Mellé kapható egy chili só is, kész chili fűszerként.
Egész chilipaprika, chilipehely vagy őrölt chili – melyiket válaszd?
- Egész szárított chilipaprika (10 g) – szárított jalapeno, Cayenne, Habanero, Jolokia, Trinidad Scorpion és Carolina Reaper.
- Chilipehely malomban (20 g) – zúzott szárított chili, amelyet közvetlenül az ételre őrölhetsz: Jalapeno, Habanero és Carolina Reaper.
- Őrölt chili paprika (chili por, 5 g) – 100 % őrölt szárított chilipaprika, adalékanyag nélkül: Jalapeno, Cayenne, Habanero, Jolokia Bhut, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper és Dragon’s Breath.
- Chili só – tengeri só 10 % Carolina Reaperrel malomban (80 g), enyhe és közepes csípősségű.
- Chili girland (ristra) – 24 db szárított Bird’s Eye chilipaprika egy 15 cm-es zsinóron, közepesen csípős, körülbelül 50 000 SHU.
A szárított chili csípőssége fajták szerint
A chili csípősségét SHU-ban (Scoville Heat Units) mérik: minél magasabb az érték, annál csípősebb a paprika. A szárított chili kínálatunk a teljes skálát lefedi:
| Fokozat | Csípősség | Fajták |
|---|---|---|
| MILD – enyhén csípős | 8 000 – 10 000 SHU | Jalapeno |
| MEDIUM – közepesen csípős | 30 000 – 50 000 SHU | Cayenne |
| EXTRA – nagyon csípős | 250 000 – 300 000 SHU | Habanero |
| ULTRA – ultra csípős | 800 000 – 2 300 000 SHU | Jolokia és Naga Morich (800 000 – 1 000 000), Trinidad Scorpion (1 400 000 – 1 800 000), Carolina Reaper (1 500 000 – 2 000 000), Dragon’s Breath (1 800 000 – 2 300 000) |
Kezdőknek a Jalapeno vagy a Cayenne való. Az ultra csípős fajtákból csak csipetnyit adj az ételhez. A Dragon’s Breath őrölt chili 2 300 000 SHU-val a legcsípősebb.
Mire használd a szárított chilit?
- gulyásba, pörköltbe, levesekbe, lecsóba és chili con carnéba,
- húsmarinádokba, pizzára, tésztára és grillezett húsokra,
- házi chili olajokhoz és mártogatósokhoz.
Hogyan dolgozd fel az egész szárított chilit?
- Főzd együtt az étellel, vagy önts rá forró vizet, és hagyd állni 25 percig (beáztatás),
- őrölj vagy morzsolj belőle – így lesz saját házi chili fűszered,
- távolítsd el a magokat, mert a csípősség legnagyobb része a magos résznél van – így enyhébb lesz.
Több fajtát próbálnál ki? Szárított chili szett és ajándékdobozok
A 3 x 10 g-os szárított chili szettben Jalapenót, Habanerót és Carolina Reapert kapsz. Őrölt chili található a Chili Box No.2, a No.5 és a No.6 ajándékdobozban is. További ötleteket találsz a chili ajándékok és a chili szettek között.
Biztonság és tárolás
Tárold sötét, hűvös helyen, gyermekektől elzárva. Használat után moss kezet, és ne nyúlj a szemedhez.
A chili más formában
Ugyanezek a fajták kaphatók Chili Drops (chili csepp) formában is. Kész szószokat a csípős szószok, pürésített chilit a chili mash és paszták, pácolt chilit és chili olajat a savanyított chili és olajok között találsz.
Gyakori kérdések a szárított chiliről
Mi a különbség az őrölt chili és a chilipehely között?
Az őrölt chili (chili por) finomra őrölt szárított chilipaprika. A chilipehely durvára zúzott; nálunk malomban kapod, így az ételre csak az asztalnál őrlöd rá.
Hogyan használjam az egész szárított chilipaprikát?
Főzés közben tedd közvetlenül az ételbe, vagy önts rá forró vizet, és hagyd állni 25 percig. Meg is őrölheted vagy összetörheted.
Melyik szárított chili a legenyhébb?
A Jalapeno 8 000 – 10 000 SHU-val.
Melyik szárított chili a legcsípősebb?
A Dragon’s Breath őrölt chili 1 800 000 – 2 300 000 SHU-val, utána a Carolina Reaper következik 1 500 000 – 2 000 000 SHU-val.
Mennyi őrölt chilit tegyek az ételbe?
Kezdj egy kis csipettel, keverd el, és kóstold meg. A szuperhot fajtákból egy csipet is elég egy egész fazék ételhez.
Segítségre van szüksége a választásban?
Megtiszteltetés lenne számunkra, ha megtalálnánk a megfelelő chilit az Ön számára :)